Trổ tài món canh bí nấu tôm khô trong 15 phút

Ăn bí xanh có tác dụng thanh mát và giải nhiệt cơ thể, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Bí xanh thường được chế biến làm các món canh như canh bí nấu tôm khô, canh bí hầm xương sườn, canh bí nấu lạc, canh bí nhồi thịt.. Hãy cùng emeovat.com dành 15 phút để trổ tài nội trợ khéo léo của bạn với món canh bí nấu tôm khô, dễ làm và dễ ăn dưới đây nhé !

Hướng dẫn làm món canh bí nấu tôm khô

mon canh bi nau tom kho
Món canh bí nấu tôm khô thanh mát và giải nhiệt ngày hè

Nguyên liệu chuẩn bị

– 1 quả bí xanh

– 50g tôm khô

– Hành khô, hành lá

– Dầu ăn, hạt nêm, bột canh

Cách thực hiện canh bí nấu tôm khô chỉ trong 15 phút

– Tôm khô rửa bằng nước lạnh, để ráo nước.

– Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Phi thơm hành khô với dầu ăn.

– Cho tôm vào đảo đều đến khi  thịt tôm săn lại.

– Cho bí vào đảo cùng với tôm, cho thêm bột canh vừa ăn.

– Đổ nước ngập phần bí, đun cho đến sôi, cho hành lá thái khúc vào. Bạn hãy nêm thêm 1 thìa hạt nêm cho món canh thêm vị đậm đà hơn.

Chỉ với thời gian 15 phút bạn đã chuẩn bị cho bữa ăn gia đình món canh bí nấu tôm khô có vị thanh của bí, vị ngọt của tôm và hương vị đậm đà khó quên. Canh bí nấu tôm khô nên ăn ngay lúc nóng, bởi nếu để lâu nên vớt bí ra riêng để bí không bị mềm quá, làm mất hương vị vốn có của món canh này.

>> Xem ngay 215+ mẹo vặt nấu ăn được các đầu bếp giỏi hàng đầu Việt Nam chia sẻ dành cho các bà nội trợ đảm đang.

Bookmark and Share

BÌNH LUẬN